Tortino di carciofi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di carciofi", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette > Contorni

Tortino di carciofi

Le mie loverie
Tortino di carciofi
Ingredienti
  • aglio
  • burro
  • carciofi
  • farina
  • latte
  • limoni
  • noce moscata
  • olio
  • sale
  • uova
Ricetta

...Procedimento Pulire accuratamente i carciofi e privarli delle foglie esterne più dure. Affettarli sottilmente e sistemarli in una ciotola immersi in acqua e succo di limone. Nel frattempo preparare la salsa besciamella. Mettere a fondere il burro in un tegamino della capacità di un litro circa. Fare sciogliere a fuoco lento, togliere dal fuoco, e aggiungere la farina setacciata. Mescolare con un cucchiaio di legno per stemperare tutti i grumi, rimettere sul fuoco e fare cuocere finchè non assuma un colore leggermente marroncino. Aggiungere quindi il latte...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.54/5 (72 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Tortino di carciofi