Tortano con i ciccioli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortano con i ciccioli", scopri come si prepara.

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Tortano con i ciccioli

Le mie loverie
Tortano con i ciccioli
Ingredienti
  • ciccioli
  • farina
  • farina manitoba
  • latte intero
  • lievito di birra
  • pancetta
  • parmigiano
  • salame
  • sale
  • strutto
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Mettere tutti gli ingredienti a parte i ciccioli e i salumi, partendo dai liquidi nella macchina del pane ed impostare il programma solo impasto e lievitazione. Terminato il tempo, prendere l'impasto ed aggiungervi i salumi tagliati a cubettini Imburrare la teglia a ciambella ed infarinarla.Versare il composto e far lievitare per altre 2/3 ore. Infornare a 160 g. per 1 ora circa, in forno statico. Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.  Il casatiéllo è una tipica torta rustica della cucina napoletana preparata nel periodo di Pasqua. Storia La...

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