Torta di nonna Papera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di nonna Papera", scopri come si prepara.
Torta di nonna Papera
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Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- lievito
- mele
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Procedimento Montare in una terrina le uova, aggiungere lo zucchero e il burro fuso e continuare a montare.
Aggiungere poi la farina, la vanillina, il lievito e il latte, deve venire un composto semi denso.
Riporre a riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
Nel frattempo preparare la crema pasticcera: portare a bollore il latte, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero e aggiungere la farina, mescolare bene e poi unirvi il latte.
Rimettere sul fuoco, e fare addensare, spegnere e fare raffreddare.
Affettare sottilmente la mela.
Rivestire infine una tortiera con carta forno e versarvi metà del composto, distribuirvi sopra la crema pasticcera, le fettine di mela e ricoprire con l'altra metà dell'impasto.
Mettere in forno preriscaldato per 40 minuti a 180°.
forse anche un pelino meno visto che mi si è un po' abbronzata!!!! Ricoprire poi con una spolverata.
