Tagliolini alla campagnola

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Tagliolini alla campagnola

Le mie loverie
Tagliolini alla campagnola
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • olio
  • pancetta
  • pomodorini
  • scalogno
  • uova
Ricetta

...Preparazione Prima di tutto preparare i tagliolini all'uovo. Versare la farina sul tagliere di legno; fare un buco nel mezzo per sgusciarvi le uova intere. Con una forchetta sbattere le uova e incominciare ad amalgamarle alla farina. Lavorare la pasta per una decina di minuti; se risulta...

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