Spiedoni di calamari
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedoni di calamari", scopri come si prepara.
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Spiedoni di calamari
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- calamari
- limoni
- olio
- pangrattato
- paprica
- parmigiano
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
- scalogno
Ricetta
...Procedimento Pulire i calamari, e sistemarli in una ciotola con una marinatura fatta con il succo del limone e 3 cucchiai di olio d'oliva, lasciare macerare in frigo per un’ora. Preriscaldare il forno a 200°C. Mescolare in un’altra ciotola capiente il parmigiano, il pangrattato, il prezzemolo tritato, lo scalogno tritato anch'esso, la paprica dolce e un pizzico di sale. Scolare il pesce, senza gettare il liquido di marinatura, e versatelo in quest’ultima ciotola, tappate, anche aiutandovi con un foglio di pellicola trasparente, e...
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