Insalata russa in gelatina

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata russa in gelatina", scopri come si prepara.

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Insalata russa in gelatina

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Insalata russa in gelatina
Ingredienti
  • aceto
  • carote
  • cetriolini
  • gelatina
  • maionese
  • patate
  • piselli
  • uova
Ricetta

...Procedimento Sbucciate le patate, pulite le carote, tagliatele tutte in modo da ottenere dei quadratini di circa 1 cm di lato e tuffatele, separatamente, in abbondante acqua bollente salata. Fate lo stesso con i piselli. Scolatele al dente e fatele raffreddare. Preparate ora la maionese Mettere nel bicchiere del frullatore ad immersione l'uovo ed iniziare a frullare, aggiungere a filo l'olio di semi fino a raggiungere la consistenza ottimale. Aggiustare di sale ed aggiungere il succo di limone. Mescolate la maionese con le...

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