Gulasch a modo mio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gulasch a modo mio", scopri come si prepara.
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Gulasch a modo mio
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- burro
- cipolla bianca
- dadi
- farina
- ketchup
- maiale
- manzo
- pepe
- sale
Ricetta
...Procedimento Tagliate la carne in piccoli dadi circa 2/3 cm. per lato e passarli nella farina. Mettete in un tegame, il burro e le cipolle affettate finemente. Stufarle lentamente. A questo punto aggiungete la carne, un pizzico di sale, un pizzico di pepe, mescolate e incoperchiate il tegame. Unite, dopo 5-10 minuti, la paprika e ancora mescolate e incoperchiate di nuovo. Dopo altri 5-10 minuti aggiungete il ketchup e coprite tutta la carne con abbondante brodo di nuovo incoperchiate; e per 3 ore circa fate bollire a fuoco lento (il...
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