Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce mattonella al mascarpone", scopri come si prepara.
Preparazione del dolce mattonella al mascarpone Mettere a scaldare il latte e sciogliervi il cacao, spegnere e fare raffreddare.
Far fondere il cioccolato al latte a bagno maria e farlo raffreddare, potete anche usare tranquillamente il microonde.
Mettere in una ciotola il mascarpone, lo zucchero, il tuorlo d'uovo, il cioccolato fuso e raffreddato, il burro a temperatura ambiente e con l'aiuto delle fruste elettriche mescolare per un paio di minuti tutti gli ingredienti indicati.
Inzuppare velocemente, uno alla volta, gli orosaiwa nel latte e cacao e disporli sul piatto da portata a formare un primo strato e successivamente spalmare metà della crema al mascarpone sugli orosaiwa.
Procedere con il successivo strato di biscotti sempre inzuppati nel latte e cacao e poi distribuire la seconda metà della crema su questo strato.
Chiudere infine, con un ultimo strato di biscotti sempre inzuppati velocemente nel latte e cacao.
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