Costolette d'agnello fritte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Costolette d'agnello fritte", scopri come si prepara.
Costolette d'agnello fritte
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Ingredienti
- agnello
- farina
- limoni
- olio di semi
- pangrattato
- sale
- uova
Ricetta
Procedimento In una terrina sbattete le uova con il sale.
Passate le costolette di agnello nella farina, poi nelle uova e quindi nel pangrattato.
Nella padella fate scaldare l'olio finchè gettandovi una spruzzatina di farina, si vede che l'olio è al punto giusto.
Adagiatevi allora le costolette e fate cuocere cinque minuti per parte.
Passate sulla carta per fritti per togliere l'unto superfluo.
Servitele ben calde decorando con spicchi di limone.
Ricette di Pasqua, secondi piatti / agnello, costolette, farina, pane grattato, secondi piatti, uova Informazioni su lemieloverie Non sono uno chef, né tanto meno chissà quale cuoca, ma mi è sempre piaciuto cucinare ed ora la mia passione è diventata un lavoro, gestisco dal 2010 il Chiosco le coccinelle a Ravenna.
Raccolgo in questo blog le miei ricette, quelle recuperate di famiglia e.
