Corn dog ovvero i wurstel fritti in pastella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Corn dog ovvero i wurstel fritti in pastella", scopri come si prepara.
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Corn dog ovvero i wurstel fritti in pastella
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- bicarbonato
- farina 00
- farina di grano
- farina di mais
- latte
- olio di semi di girasole
- pastella
- sale
- uova
- wurstel
- zucchero
Ricetta
...Preparazione dei corn dog ovvero i wurstel fritti in pastella Iniziare col preparare la pastella e mettere in una ciotola prima tutti gli ingredienti secchi: la farina di mais e la farina di grano, la paprika, lo zucchero, il bicarbonato,il sale e mescolare. Unire successivamente l'uovo ed il latte, mescolando man mano con una frusta, fino ad ottenere una pastella omogenea. Prendere i wurstel e infilarvi uno stecchino di legno o uno stuzzicadenti quindi passarli nella farina velocemente. A questo punto passare i wurstel nella pastella avendo cura di coprirli...
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Corn dog ovvero i wurstel fritti in pastella