Clafoutis alle fragole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Clafoutis alle fragole", scopri come si prepara.

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Clafoutis alle fragole

Le mie loverie
Clafoutis alle fragole
Ingredienti
  • burro
  • fecola
  • fragole
  • latte intero
  • panna liquida
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione: Imburrate e passate con lo zucchero a velo una teglia da forno e disponetevi le fragole lavate e tagliate a metà se sono molto grosse.. Cospargetele di zucchero di canna o di zucchero semolato. In una terrina, sbattete bene le uova con lo zucchero, unite la fecola, il burro fuso, la vanillina e il latte mescolato con la panna. Amalgamate bene il composto e versatelo nella teglia, sulle fragole. Spolverizzate con lo zucchero al velo e cuocete in forno il clafoutis a 180° per circa 45′. Fate raffreddare e riporre in frigorifero per...

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