Clafoutis ai mirtilli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Clafoutis ai mirtilli", scopri come si prepara.

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Clafoutis ai mirtilli

Le mie loverie
Clafoutis ai mirtilli
Ingredienti
  • burro
  • fecola
  • fragoline
  • latte intero
  • mirtilli
  • panna liquida
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione: Imburrate e passate con lo zucchero a velo una teglia da forno e disponetevi i mirtilli lavati. Cospargetele di zucchero di canna. In una terrina, sbattete bene le uova con lo zucchero, unite la fecola, il burro fuso, la vanillina e il latte mescolato con la panna. Amalgamate bene il composto e versatelo nella teglia, sui mirtilli. Spolverizzate con lo zucchero al velo e cuocete in forno il clafoutis a 180° per circa 45'. Fate raffreddare e riporre in frigorifero per alcune ore. Scaravoltare e riscaravoltare (mi sono persa la foto) e'''. ...

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