Cigni con panna montata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cigni con panna montata", scopri come si prepara.
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Cigni con panna montata
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- burro
- farina
- panna
- sale
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento La pasta choux: versate nella casseruolina l'acqua, il burro e un pizzico di sale, scaldate senza far raggiungere il bollore. Quando il burro sarà fuso e l'acqua accennerà a bollire, aggiungete in un solo colpo la farina. Mescolate energicamente finchè la farina avrà assorbito tutto il liquido, lasciate sempre sul fuoco e mescolando cuocete l'impasto finchè si staccherà dai bordi e dal fondo della casseruolina. Fate raffreddare l'impasto, poi trasferitelo nella ciotola e cominciate ad aggiungere le uova mescolando con le fruste elettriche. Se...
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