Canapè al salmone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Canapè al salmone", scopri come si prepara.

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Canapè al salmone

Le mie loverie
Canapè al salmone
Ingredienti
  • burro
  • pane
  • salmone
  • salmone affumicato
Ricetta

...Procedimento Tagliare le fette di pane e tostarle in forno per alcuni minuti, spalmarvi poi sopra il burro al salmone. Mettere sulle fette imburrate una fettina di salmone affumicato e servire immediatamente!!! Note: Salmo salar viene sia allevato in impianti di itticoltura, sia pescato in Canada, Scozia, Irlanda, Norvegia e in piccola parte dalla Francia, mentre Oncorhynchus masou viene pescato nell'Oceano Pacifico. Dopo averlo pescato, viene eviscerato e viene tolta la testa e può essere affumicato con due metodi: Affumicatura a freddo: il salmone viene...

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