Bauletti di funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bauletti di funghi", scopri come si prepara.
Bauletti di funghi
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Ingredienti
- burro
- formaggio camembert
- funghi
- parmigiano
- pasta sfoglia
- prosciutto crudo
- sale
Ricetta
Preparazione Tagliate il camembert e il prosciutto a dadini.
Pulite i funghi con carta da cucina inumidita, eliminando i residui di terra.
Separate le cappelle dai gambi e tagliatele a fettine.
Tirate la sfoglia dello spessore di 4 mm.
e tagliatela in rettangoli di 510 cm circa.
Sulla metà dei rettangoli ottenuti stendete i dadini di prosciutto e formaggio e i funghi, salandoli lievemente.
Copriteli quindi con i rettangoli di pasta avanzati, saldando le estremità.
Tagliate lievemente la superficie dei bauletti così ottenuti.
Riporli in friforifero per almeno 30 minuti.
Distribuiteli poi su una teglia ricoperta con carta forno, spennellarli con l'uovo sbattuto, cospargeteli di parmigiano e infornateli a 200° per circa 15 minuti.
Servite i bauletti tiepidi.
Ricette antipasti / antipasti, camembert, finger food, funghi, pasta sfoglia,.
