Bauletti di funghi

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Bauletti di funghi

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Bauletti di funghi
Ingredienti
  • burro
  • formaggio camembert
  • funghi
  • parmigiano
  • pasta sfoglia
  • prosciutto crudo
  • sale
Ricetta

...Preparazione Tagliate il camembert e il prosciutto a dadini. Pulite i funghi con carta da cucina inumidita, eliminando i residui di terra. Separate le cappelle dai gambi e tagliatele a fettine. Tirate la sfoglia dello spessore di 4 mm. e tagliatela in rettangoli di 510 cm circa. Sulla metà dei rettangoli ottenuti stendete i dadini di prosciutto e formaggio e i funghi, salandoli lievemente. Copriteli quindi con i rettangoli di pasta avanzati, saldando le estremità. Tagliate lievemente la superficie dei bauletti così ottenuti. ...

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