tempeh al wasabi
Ricetta, ingredienti e consigli per "tempeh al wasabi", scopri come si prepara.
tempeh al wasabi
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Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ingredienti
- ananas
- carote
- olio
- pepe rosa
- rape
- sale
- semi di cumino
- semi di finocchio
- senape
- tempeh
- wasabi
Ricetta
Procedimento: Pulire e tagliare le rape bianche, a cubi regolari, e le carote.
Affettare a cubotti l'ananas.
Scaldare una padella con due cucchiai di olio di semi di girasole, o olio di oliva delicato e, appena caldo, cuocere le verdure.
Dopo qualche minuto aggiungere l'ananas e le spezie.
Quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi, unire il tempeh tagliato in pezzi regolari.
Far insaporire per qualche minuto a fiamma vivace.
Preparare una salsa con la senape e il wasabi, sciolti in 100 ml di acqua.
Mescolare bene e versare sul tempeh.
Cuocere, a bassa temperatura, per circa venti minuti, aggiustando di sale ed aggiungendo eventualmente un filo di acqua.
Trasferire il preparato in un piatto, condire con olio di sesamo e del coriandolo fresco e servire accompagnando, a piacere, con riso basmati.
Buon appetito! Tempi di preparazione: 45 minuti Submit a Comment Annulla risposta Il tuo indirizzo email non sarà.
