Stuzzichini Sprint
Ricetta, ingredienti e consigli per "Stuzzichini Sprint", scopri come si prepara.
Stuzzichini Sprint
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Ingredienti
- aglio
- capperi
- erba cipollina
- latte
- mele verdi
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- peperoni
- pomodori
- sale
- senape
- zucchine
Ricetta
Lavare bene tutte le verdure e pulirle dal picciolo, lavare la mela e privarla del torsolo.
Tagliare a tocchetti minuscoli la mela, la zucchina, il pomodoro e a striscioline il peperone.
Tagliare a fettine piccole l'erba cipollina tenendo da parte il fiore in bocciolo.
Dissalare sotto l'acqua corrente i capperi, tagliare a pezzettini lo spicchio d'aglio (o spremere).
Per lo stuzzichino con il peperone: prendere le wasa, dividerle a metà e spalmare un cucchiaino di fiocchi di latte.
Aggiungere qualche tocchetto di zucchina e una strisciolina di peperone.
Completare con un paio di capperi.
Per lo stuzzichino con il pomodoro: prendere la metà wasa e spalmarvi sopra un cucchiaino di fiocchi di latte, sopra aggiungere un cucchiaino di tocchetti di pomodoro, l'aglio e a completare un pizzico di fettine di erba cipollina.
Per lo stuzzichino con la mela e la senape: Prendere la metà wasa e spalmarvi sopra.
