Gnocchi al coccio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi al coccio", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Gnocchi al coccio
http://www.acquafarinaitalia.it/Ingredienti
- basilico
- formaggio provola affumicata
- passata di pomodoro
- pasta tipo gnocchi
- pepe nero macinato
- porri
- sale fino
Ricetta
...Lavare e tagliare a fettine il porro. Soffriggere in una pentola per qualche minuto in due cucchiai di olio e due pizzichi di sale. Aggiungere un po' di acqua se necessario per non farne bruciare le punte. Continuare a mescolare durante la cottura. Quando il porro si sta per imbiondire alzare il fuoco, aggiungere la passata di pomodoro, mescolare fin tanto che non prenda calore e coprire per dieci minuti. Scoprire la pentola e lasciar rapprendere fino a cottura completata. Spento il fuoco aggiungere un trito delle foglie di basilico. In una pentola portare a...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (3202 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Gnocchi al coccio