Appetizer di zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Appetizer di zucchine", scopri come si prepara.
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Appetizer di zucchine
http://www.acquafarinaitalia.it/Ingredienti
- basilico
- olio
- pane
- pane tostato
- pesto
- pomodori
- sale
- zucchine
Ricetta
...Lavare bene le zucchine sotto l'acqua corrente e privarle della parte dell'attaccatura. Tagliare a fette di 4 millimetri. Mettere in una padella antiaderente un cucchiaio di Olio Extravergine d'Oliva e far rosolare a fuoco moderato le fette di zucchina per qualche minuto e salarle lievemente. Attenzione a non bruciarle, devono solo essere appassite e lievemente dorate. Di seguito prendere il pane integrale, tagliarlo a fette sottili e tostarlo su una piastra di ghisa calda. Anche questa volta attenzione a non bruciarlo sui bordi. Ora componiamo...
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