GINGER BREAD....IL MIO DOLCE DI NATALE ALLA BIRRA!
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La Cucina di AzzurraIngredienti
- aceto di mele
- bicarbonato
- birra
- burro
- cannella
- farina
- garofano
- latte
- latte intero
- melassa
- miele
- miele di acacia
- panna acida
- panna liquida
- spezie
- succo di limone
- uova
- zenzero
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa scaldate i 30ml di acqua e metteteci il bicarbonato, lasciatelo a riposo. In un bicchiere mettete la panna e l'aceto per ottenere la panna acida se fate la versione con birra e lasciate riposare anche loro. Se anche voi avete il CookExpert (mio braccio destro ormai) sciogliete il burro, lo zucchero, il Golden Syrup e il miele nella ciotola in acciaio:ESPERTO 70C vel.3 per 5 minuti. Dopodich aggiungete le uova, il latte,l'acqua con bicarbonato e mescolate:ESPERTO 1 minuto 0Cdel.5 Se fate opzione birra: sostituite il latte con la birra e...
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