GINGER BREAD....IL MIO DOLCE DI NATALE ALLA BIRRA!
Ricetta, ingredienti e consigli per "GINGER BREAD....IL MIO DOLCE DI NATALE ALLA BIRRA!", scopri come si prepara.
GINGER BREAD....IL MIO DOLCE DI NATALE ALLA BIRRA!
https://lacucinadiazzurra.it/
Ingredienti
- aceto di mele
- bicarbonato
- birra
- burro
- cannella
- farina
- garofano
- latte
- latte intero
- melassa
- miele
- miele di acacia
- panna acida
- panna liquida
- spezie
- succo di limone
- uova
- zenzero
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: Per prima cosa scaldate i 30ml di acqua e metteteci il bicarbonato, lasciatelo a riposo.
In un bicchiere mettete la panna e l'aceto per ottenere la panna acida se fate la versione con birra e lasciate riposare anche loro.
Se anche voi avete il CookExpert (mio braccio destro ormai) sciogliete il burro, lo zucchero, il Golden Syrup e il miele nella ciotola in acciaio:ESPERTO 70C vel.
3 per 5 minuti.
Dopodich aggiungete le uova, il latte,l'acqua con bicarbonato e mescolate:ESPERTO 1 minuto 0Cdel.
5 Se fate opzione birra: sostituite il latte con la birra e unite anche la panna acida.
Infine mettete la farina e le spezie: ESPERTO 1 minuto 0C vel.
Se non avete il CookExpert allora sciogliete a bagnomaria la prima parte del procedimento.
Quandosar completamente sciolto, togliete dal fuoco e unite i liquidi con le uova e infine la farina e le spezie girando tutto con frusta a mano.
Prendete una teglia da forno.
