Chiffon cake all’arancia con crema al mascarpone meringhe e frutti rossi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiffon cake all’arancia con crema al mascarpone meringhe e frutti rossi", scopri come si prepara.

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Chiffon cake all’arancia con crema al mascarpone meringhe e frutti rossi

Peperoni verdi fritti
Chiffon cake all’arancia con crema al mascarpone meringhe e frutti rossi
Ingredienti
  • albumi
  • arance
  • estratto di vaniglia
  • farina 00
  • lamponi
  • lievito per dolci
  • liquore
  • liquore maraschino
  • maraschino
  • marmellata di frutti di bosco
  • mascarpone
  • melagrane
  • meringhe
  • olio
  • olio di semi di girasole
  • panna fresca
  • peperoni
  • ribes
  • sale
  • sciroppo
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...preparato con : 500 ml di acqua 150 g di zucchero 100 ml di liquore maraschino ( o altro liquore di vostro gradimento)  per decorare : marmellata di frutti di bosco meringhe q.b  120 g di ribes rossi 120 gr di lamponi chicchi di melograno zucchero a velo vanigliato Per prima cosa separare i tuorli dagli albumi. Mettere i tuorli in una ciotola insieme al succo d’arancia, la scorza i semi della bacca di vaniglia e l’olio e montarle leggermene. Nella planetaria mettere gli albumi, aggiungere un pizzico di sale e montarli...

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