Cookies senza burro con gocce di cioccolato

Per realizzare la ricetta Cookies senza burro con gocce di cioccolato nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Cookies senza burro con gocce di cioccolato
Category dolci

Ingredienti per Cookies senza burro con gocce di cioccolato

  • anacardi
  • arachidi
  • arance
  • aromi
  • avena
  • biscotti
  • cannella
  • cardamomo
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina
  • farina di farro
  • farina di riso
  • farro
  • lievito per dolci
  • nocciole
  • olio
  • sale
  • uova
  • zucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cookies senza burro con gocce di cioccolato

La ricetta Cookies senza burro con gocce di cioccolato è una vera e propria innovazione nel mondo dei dolci. Originaria degli Stati Uniti, questa ricetta si ispira alle tradizionali cookies americane, ma con una twist rivoluzionaria: l’assenza di burro. Il risultato è un biscotto morbido e croccante, con un sapore intenso di cioccolato fondente e una fragranza unica data dalle spezie e dagli aromi. Questo piatto è ideale per essere gustato in ogni momento della giornata, magari accompagnato da un bicchiere di latte o di the caldo.

Per preparare questi deliziosi biscuits, inizia mescolando in una ciotola le uova, lo zucchero di canna, l’olio e la cannella. Aggiungi poi la farina, la farina di farro e la farina di riso e mescola fino a quando non saranno completamente incorporate. In seguito, aggiungi le gocce di cioccolato fondente e le nocciole tostate e mescola delicatamente.

  • Sposta il composto in una ciotola più grande e aggiungi le arachidi tritate e le anacardi.
  • Mescola fino a quando non saranno uniformemente distribuite.
  • Fai riposare il composto in frigorifero per almeno 30 minuti.
  • Sforma il composto in piccole palline e disponile su una teglia.
  • Fai cuocere in forno a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando non saranno dorati.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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