Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella alle mele e cannella", scopri come si prepara.
Lavate le mele, privarle di buccia e semi e tagliarle a tocchetti.
Rompete le uova, unite lo yogurt, il latte e l'olio di semi.
Amalgamate con un frustino (a mano o elettrico).
Pesate lo zucchero e la farina, unite il lievito e una bella dose di cannella e mescolare con cura fino a ottenere un impasto ogmogeneo e cremoso.
Se usate un robot da cucina ponete tutti gli ingredienti insieme e amagalmate a velocità media fino a ottenere un composto morbido.
Unite le mele a tocchetti e mescolate per incorporarle nell'impasto.
Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella del diametro di 24cm e versate l’impasto.
Cospargete la superficie della ciambella con la granella di zucchero.
Cu ocere in forno statico preriscaldato a 180° per circa 30-40 min.
Infilate uno stuzzicadenti nella ciambella, se ne esce asciutto, allora sarete sicuri che è cotta.
Lasciate raffreddare, quindi eliminate lo stampo.
Io adoro mangiare la ciambella tiepida, quando i.