Muffin light al cacao e rum

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin light al cacao e rum", scopri come si prepara.

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Muffin light al cacao e rum

In cucina con mia sorella
Muffin light al cacao e rum
Ingredienti
  • cacao amaro
  • farina
  • gocce di cioccolato
  • lievito per dolci
  • panna fresca
  • ricotta fresca
  • rum
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Versare in una ciotola la ricotta con lo zucchero. Con uno sbattitore lavorarli sino a quando non ottenete una cremina. Unire un uovo alla volta e il rum, sempre lavorando ed amalgamarli bene. Aggiungere in più riprese la farina, il cacao e la vanillina. Unire la bustina del lievito e sbattere fino a che non sarà tutto ben incorporato. Inserire le gocce di cioccolato, con l’aiuto di una lecca padelle mischiare dall’alto verso il basso. Imburrare e infarinare uno stampo da muffin (questa operazione noi l'abbiamo saltata perché il nostro è di...

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