Minestra farro ceci e cozze

Ricetta, ingredienti e consigli per "Minestra farro ceci e cozze", scopri come si prepara.

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Minestra farro ceci e cozze

In cucina con Zia Ralù
Minestra farro ceci e cozze
Ingredienti
  • carote
  • ceci
  • cipolla
  • cozze
  • farro
  • olio d'oliva extra-vergine
  • passata di pomodoro
  • sale
  • sedano
Ricetta

...Procedimento Minestra farro ceci e cozze La minestra farro ceci e cozze è un piatto unico che può essere consumato sia a pranzo che a cena. Un gustoso piatto dove la sapidità delle cozze si sposa bene con la basicità dei ceci e del farro. La minestra che è uscita dalla mia preparazione sarebbe anche per tre persone ma io e mio marito ce la siamo mangiata tutta, era troppo buona. Ingredienti per 3 persone: 1 kg di cozze 150 gr di ceci 140 gr di farro perlato 50 gr di passata di pomodoro 50 gr di carote 50 gr di cipolla 75 gr...

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