Zucchine ripiene al tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ripiene al tonno", scopri come si prepara.
Zucchine ripiene al tonno
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Ingredienti
- formaggio grana
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- pepe
- sale
- tonno
- uova
- zucchine
Ricetta
Procedimento per le zucchine ripiene al tonno: LA prima cosa da fare per preparare le zucchine ripiene al forno senza carne, per prima cosa far bollire le zucchine in una pentola per 5 minuti'.
verificare che siano tenere bucandole con uno stuzzicadenti.
Farle leggermente raffreddare per evitare di scottarvi e tagliatele nel senso verticale ottenendo due barchette uguali.
Svuotarle con uno scavino o usate un semplice cucchiaio.
In un robot da cucina mettete l'interno delle zucchine insieme al tonno sgocciolato, al pangrattato, al formaggio, all'uovo se vi piace e salare e pepare.
Frullare velocemente ma non troppo, si deve solo amalgamare il tutto'.
dopodiché la farcia di zucchine è pronta.
Sistemare le zucchine in una teglia con carta forno e riempirle con questo composto ,spolverare con altro pangrattato e formaggio e irrorare con un un filo di olio.
Portare il forno a 180° statico e infornare per circa 20 minuti di cui gli.
