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Cristhmas Panbisquit

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cristhmas Panbisquit", scopri come si prepara.

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Cristhmas Panbisquit

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Cristhmas Panbisquit
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • cacao
  • cioccolato fondente
  • farina
  • frutti di bosco
  • miele di acacia
  • panna liquida
  • sale fino
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO Per il panbisquit: Montare gli albumi con metà zucchero velo ed un pizzico di sale fino ad ottenere  un composto spumoso ma non troppo sodo; Montare poi i tuorli con il restante zucchero ed il miele, e unire agli albumi stando attenti a non smontare il composto, con dei movimenti dall’alto verso il basso. Infine unire la farina, il cacao e amalgamare delicatamente. Versare il composto del panbisquit su una teglia da forno rivestita con la carta e stendere ad uno spessore omogeneo di circa 1,5 cm. Infornare a 180° statico, preriscaldato per 10...

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Cristhmas Panbisquit