Insalata di fagioli e tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di fagioli e tonno", scopri come si prepara.
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Insalata di fagioli e tonno
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- aceto di vino rosso
- cipolla
- fagioli borlotti
- olio
- prezzemolo
- sale
- sesamo
- tonno
Ricetta
...mettete quelli buoni e belli e in una pentola con abbondante acqua fredda. Dopo 20 minuti di cottura a fuoco basso, salate l'acqua e lasciate cuocere fino a che mi siano completamente morbidi, senza tuttavia sfarinarsi. Ci vogliono altri 20 minuti circa, ma meglio sempre assaggiarne uno. Se vi serve aggiungere acqua aggiungetela sempre calda. Scolate e assaggiate come sono di sale e aggiungete se serve. Lasciateli sfreddare e conditeli col tonno sgocciolato dai suoi liquidi, con l'olio, l'aceto, il prezzemolo e la cipolla di Tropea che prima tagliate a fette, mezze...
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