La ricetta Gallette di riso al profumo di mele e cannella è una deliziosa creatura culinaria nata dall’esigenza di creare qualcosa di dolce e gustoso senza utilizzare ingredienti grassi o contenenti glutine. Con il suo profumo di mele e cannella, questo piatto è adatto ad essere gustato durante la colazione, come accompagnamento a una tazza di tè caldo, senza zucchero.
Questa ricetta richiama il ricordo della fetta di torta di mele e dei biscottini alla cannella, ma senza l’utilizzo di uova, burro, olio, margarina, lievito o grano. È un piatto semplice da preparare e che soddisfa la voglia di qualcosa di dolce e profumato senza compromettere la dieta leggera.
Per preparare le Gallette di riso al profumo di mele e cannella, segui questi passaggi:
- Accendere il forno a 120°C gradi.
- Mischiate un pizzico di cannella con lo zucchero.
- Spennellate le gallette di riso con succo di mela, cercando di inumidirle ma senza bagnarle e cospargetele con lo zucchero aromatizzato alla cannella.
- Ripetere da tutti e due i lati.
- Ponete le gallette in una teglia foderata da carta forno.
- Infornate per 15-20 minuti.
- Lasciate sfreddare completamente le gallette.
- Mettete le gallette in un sacchetto o contenitore.
- Conservate le gallette lontano da fondi di umidità.
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