Pasta greca - Hilopites

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Pasta greca - Hilopites

Apriti Sesamo
Pasta greca  - Hilopites
Ingredienti
  • cannella
  • cipolla bianca
  • farina
  • grano
  • latte
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta fresca
  • pepe
  • pimento
  • pollo
  • pomodori freschi
  • sale
  • semola
  • sesamo
  • uova
Ricetta

...procedimento presso che identico a quello per la preparazione di tagliatelle. Mettete il cumulo della semola rimacinata sul banco di lavoro, formate un cratere e mettete dentro due uova fresche, due pizzichi di sale e un po' di latte. Con una forchetta rompete le uova e cominciate a...

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