Insalata di lattuga romana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di lattuga romana", scopri come si prepara.
Insalata di lattuga romana
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Ingredienti
- aceto di vino rosso
- aneto
- cipolline
- finocchietti selvatici
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- sesamo
Ricetta
lavatela e lasciatela scolare bene.
Se serve, dopo averla tagliata usate la centrifuga per asciugarla ulteriomente.
Pulite le cipolline fresche lasciando anche un po' di foglie verdi, se sono tenere.
Lavate e asciugate l'aneto o il finocchietto, tagliate tutto finemente e mischiatelo con la lattuga.
Condite con l'aceto, l'olio e il sale, appena prima di portarla a tavola! Per moderarvi sulle quantit basta tenere presente che non si tratta di verdure sottaceto, che se le verdure sono coltivate a dovere sono gi piene di sali minerali e che si tratta di un'insalata che necessita di essere condita e non cresimata! Pubblicato da Apriti Sesamo a
04:43 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
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