Insalata di lattuga romana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di lattuga romana", scopri come si prepara.

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Insalata di lattuga romana

Apriti Sesamo
Insalata di lattuga romana
Ingredienti
  • aceto di vino rosso
  • aneto
  • cipolline
  • finocchietti selvatici
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
  • sesamo
Ricetta

...lavatela e lasciatela scolare bene. Se serve, dopo averla tagliata usate la centrifuga per asciugarla ulteriomente. Pulite le cipolline fresche lasciando anche un po' di foglie verdi, se sono tenere. Lavate e asciugate l'aneto o il finocchietto, tagliate tutto finemente e mischiatelo con la lattuga. Condite con l'aceto, l'olio e il sale, appena prima di portarla a tavola! Per moderarvi sulle quantit basta tenere presente che non si tratta di verdure sottaceto, che se le verdure sono coltivate a dovere sono gi piene di sali minerali e che si tratta di un'insalata che...

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