Mini angel cake

Per realizzare la ricetta Mini angel cake nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Mini angel cake
Category dolci

Ingredienti per Mini angel cake

  • albumi
  • farina di farro
  • glassa
  • limoni
  • sale
  • succo di limone
  • zucchero
  • zucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Mini angel cake

La ricetta Mini angel cake è un piatto dolce inglese molto popolare, che viene solitamente servito come dessert o snack. Questi delicati pasticcini sono stati un favoreito per secoli per la loro leggerezza e il loro sapore di limone. Il contesto in cui vengono solitamente gustati è nelle occasioni familiarità, come pranzi di famiglia o compleanni.

Per preparare questo delizioso piatto, ecco i passaggi principali:

  • Mescola gli albumi con lo zucchero in una ciotola fino a formare un composto leggero e bello.
  • Aggiungi la farina di farro e il sale, mescolando fino a quando non sono ben incorporati.
  • Aggiungi i limoni grattugiati e il succo di limone, mescolando fino a quando non sono ben distribuiti.
  • Riempi delle scatole per muffin con il composto e cuoci a 180°C per circa 15-20 minuti.
  • Lascia raffreddare i pasticcini e coprili con una glassa cotta.
  • Spolvera di zucchero a velo e servi.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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