Biscotti ripieni di confettura di mele cotogne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti ripieni di confettura di mele cotogne", scopri come si prepara.
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Biscotti ripieni di confettura di mele cotogne
https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/Ingredienti
- albumi
- ammoniaca
- burro
- confettura
- farina
- gallette
- latte
- limoni
- marmellata
- mele cotogne
- sale
- sarde
- strutto
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Lavorare a mano o in un robot da cucina. Sul piano di lavoro metter tutti gli ingredienti ad eccezione del latte e dell'ammoniaca. Scaldare leggermente il latte in una bella tazza grande, versarci l'ammoniaca,comincerà subito a fare le bolle, e versare nell'impasto;continuate a lavorare. L'impasto è simile alla frolla ma rimane un po' più molle. Le dosi che ho dato non dovrebbero dare problemi, ma se troppo compatto aggiungere qualche cucchiaio di latte. Mettete a riposare la pasta, avvolta nella pellicola per 10 minuti sul piano di lavoro o in frigorifero....
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Biscotti ripieni di confettura di mele cotogne