Patate croccanti curry e rosmarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate croccanti curry e rosmarino", scopri come si prepara.
Patate croccanti curry e rosmarino
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Ingredienti
- curry
- luganega
- olio
- patate
- pepe
- pollo
- rosmarino
- sale
- tacchino
Ricetta
Preparazione: Mettere a bollire una pentola con abbondante acqua.
Mettere nella pentola qualche rametto di rosmarino e una generosa spolverata di curry.
Lavare e sbucciare le patate, tagliarle a spicchi non moto grandi e tuffarle nell'acqua che già bolle.
Far bollire le patate per due minuti , dal momento che l'acqua alza di nuovo il bollore.
Scolare le patate, versale in una teglia coperta da carta forno e mettere al centro qualche luganega di pollo e tacchino.
condire tutto olio, sale e pepe.
Condire bene tutto ed infornare in forno già caldo a 220° fino a che le patate risulteranno dorate.
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