Ingredienti per Sedanini alle canocchie
- canocchie
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- pasta tipo sedanini
- peperoncino
- scalogno
- sugo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Sedanini alle canocchie
La preparazione inizia con il soffriggere lo scalogno e il peperoncino in olio d’oliva extra-vergine, creando un profumo aromatico che anticipa il sapore del piatto.
- Tosta leggermente i sedimenti croccanti delle canocchie per esaltarne il sapore.
- Aggiungi la passata di pomodoro e il sugo, mescolando per amalgamare gli ingredienti.
- Unisci i sedanini cotti al dente e le canocchie, saltando il tutto per combinare i sapori.
Infine, condisci con un filo di olio d’oliva extra-vergine e servi subito, godendosi il sapore intenso di questo piatto mediterraneo. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.