TORTA BRISÈE COTTO E MOZZARELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA BRISÈE COTTO E MOZZARELLA", scopri come si prepara.
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TORTA BRISÈE COTTO E MOZZARELLA
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- latte
- mozzarella
- parmigiano
- prosciutto cotto
- uova
Ricetta
Preparazione Disponete la pasta brisèe in una teglia da forno con i bordi alti foderata con carta da forno e bucherellate il fondo con la forchetta.
Fate un primo strato con il prosciutto cotto tagliato a pezzetti, aggiungete sopra la mozzarella spezzettata e terminate con il prosciutto cotto.
In una ciotola sbattete le uova con un goccio di latte, aggiustate di sale e versate il composto nella teglia da forno.
Spolverizzate la superficie con il parmigiano grattugiato e infornate in forno caldo a 180° per 30 minuti circa.
Fate raffreddare prima di servire a tavola.
torta brisèecotto e.
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