TAGLIATELLE CON FANTASIA DI FUNGHI
Ricetta, ingredienti e consigli per "TAGLIATELLE CON FANTASIA DI FUNGHI", scopri come si prepara.
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TAGLIATELLE CON FANTASIA DI FUNGHI
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- aglio
- funghi
- funghi misti
- olio
- pasta tipo tagliatelle
- prezzemolo
Ricetta
Preparazione Fate soffriggere 2 spicchi d'aglio tagliati a pezzetti in poco olio.
Quando l'aglio sarà dorato toglietelo e mettete i funghi ancora surgelati.
Se i pezzi sono troppo grandi divideteli a metà .
Aggiungete un rametto di prezzemolo e lasciate cuocere con il coperchio per una decina di minuti.
Insaporite con il sale e continuate a cuocere fino a quando non si assorbe l'acqua dei funghi.
Cuocete nel frattempo le tagliatelle.
Quando saranno pronte, scolatele e ripassatele per un paio di minuti nella padella con i funghi.
Prima di servire, spolverizzare le tagliatelle con un poco di prezzemolo fresco.
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