SALSICCIA CON FUNGHI TRIFOLATI
Ricetta, ingredienti e consigli per "SALSICCIA CON FUNGHI TRIFOLATI", scopri come si prepara.
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SALSICCIA CON FUNGHI TRIFOLATI
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- aglio
- funghi champignon
- olio
- prezzemolo
- salsicce
Ricetta
...Preparazione Fate soffriggere 2 spicchi d'aglio tagliati a pezzetti in poco olio. Quando l'aglio sarà dorato, schiacciatelo con la forchetta, poi toglietelo e mettete i funghi ancora surgelati. Aggiungete un rametto di prezzemolo e lasciate cuocere con il coperchio per una decina di minuti. Aggiustate di sale e continuate a cuocere fino a quando non si assorbe tutta l'acqua dei funghi. Nel frattempo fate rosolare la salsiccia in una padella antiaderente (o bistecchiera) a fuoco vivo e senza aggiungere nient'altro, girandola di tanto in tanto in modo da eliminare il liquido...
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