QUICHE RICOTTA E POMODORINI
Ricetta, ingredienti e consigli per "QUICHE RICOTTA E POMODORINI", scopri come si prepara.
QUICHE RICOTTA E POMODORINI
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Ingredienti
- formaggio pecorino
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- panna da cucina
- parmigiano
- pomodorini
- ricotta
- sale
- timo
- uova
Ricetta
Preparazione In un recipiente mescolate la ricotta con la panna da cucina, le uova, il parmigiano e il pecorino grattugiati e un pizzico di sale.
Stendete la pasta brisèe, trasferitela in una teglia con la sua carta forno e bucherellate il fondo con una forchetta.
Versate la crema preparata in precedenza sulla base di pasta brisée e livellate bene la superficie.
Lavate i pomodorini, tagliateli a metà e disponeteli sulla quiche con la parte tagliata rivolta verso l'alto.
Condite con sale, origano, timo e un goccio di olio extravergine d'oliva.
Cuocete in forno caldo a 170° per 40 minuti.
Fate raffreddare la quiche una decina di minuti prima di servirla.
quiche ricotta e.
