PENNONI RIGATI CON COTTO E STRACCHINO

Ingredienti

• pasta tipo pennoni
• prosciutto cotto
• stracchino

Ricetta

Preparazione La pasta con prosciutto cotto e stracchino è semplicissima da preparare, anche all'ultimo minuto! Per prima cosa fate sciogliere lo stracchino in una padella.

Quando sarà completamente sciolto aggiungete il prosciutto cotto tagliato a striscioline e mescolate bene in modo da far amalgamare gli ingredienti.

Fate cuocere un paio di minuti mescolando continuamente.

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e trasferitela nella padella con lo stracchino e il prosciutto.

Aggiungete due cucchiai dell'acqua di cottura della pasta, mescolate e fate saltare un paio di minuti.

Servite calda.

pasta con cotto e.

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