MINESTRINA IN BRODO DI POLLO
Ricetta, ingredienti e consigli per "MINESTRINA IN BRODO DI POLLO", scopri come si prepara.
MINESTRINA IN BRODO DI POLLO
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Ingredienti
- carote
- cipolla
- pastina
- pollo
- sale grosso
- sedano
Ricetta
Preparazione Pulite le verdure tagliatele a pezzi.
Mettete circa 2 litri d'acqua in una pentola, aggiungete una manciata di sale grosso, le carote, il gambo di sedano, la cipolla e il pollo fatto a pezzi.
Fate cuocere per un paio di ore a fuoco medio.
Al termine della cottura eliminate il grasso sulla superficie e colate il tutto in modo da ottenere il brodo.
Mettete il pollo e le verdure da parte.
Fate bollire di nuovo il brodo, quindi versate la pastina e fate cuocere per i minuti riportati sulla confezione.
Servite la minestrina in brodo di pollo con una spolverata di parmigiano e il pollo e le verdure come secondo e contorno.
minestrina in brodo di.
