CAROTE AL BURRO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CAROTE AL BURRO", scopri come si prepara.
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CAROTE AL BURRO
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- brodo vegetale
- burro
- carote
- dadi
- olio
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
...Preparazione Lavate e sbucciate le carote, quindi fatele lessare in acqua bollente leggermente salata per una decina di minuti. Scolatele e tagliatele a rondelle abbastanza sottili. In una padella fate scaldare l'olio con il prezzemolo tritato, aggiungete le carote e fate cuocere a fuoco basso per 5 minuti. Quindi unite il burro e 1 mestolo di brodo vegetale (dado vegetale sciolto in acqua calda). Fate cuocere finché non si assorbe il liquido, aggiustate di sale e servite a tavola. E' un contorno ideale per i secondi di...
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