BISCOTTONI ALL'UOVO (GIGLIETTI)

Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTONI ALL'UOVO (GIGLIETTI)", scopri come si prepara.

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BISCOTTONI ALL'UOVO (GIGLIETTI)

Tante Idee In Cucina
BISCOTTONI ALL'UOVO (GIGLIETTI)
Ingredienti
  • biscotti
  • farina
  • farina 00
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo. Fate la fontana con la farina, versate il composto al suo interno e incorporate a poco a poco la farina. Lavorate fino ad ottenere un impasto uniforme, morbido ed elastico. Con le mani ben infarinate, formate delle pallette con l'impasto, schiacciatele con il palmo e formate i biscotti (fateli piuttosto grandi) dandogli la forma che preferite (ovale, a esse, tondo), quindi disponeteli su una teglia rivestita da carta forno, ben distanziati tra loro. Cuocete in forno caldo a 180° per 15 minuti circa....

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