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Stick di patatine con curcuma e zenzero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Stick di patatine con curcuma e zenzero", scopri come si prepara.

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Stick di patatine con curcuma e zenzero

https://blog.giallozafferano.it/sanipeccatidigola/

Tempo di preparazione: 20 Minuti

Ingredienti

  • aglio
  • curcuma
  • erba cipollina
  • erbe
  • limoni
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • patate
  • patatine
  • pepe
  • pepe bianco
  • pepe nero
  • sale
  • succo di limone
  • yogurth
  • zenzero

Ricetta

procedimento utile per evitare l’ossidazione ed eliminare l’amido.

Ma quanto tempo occorre tenerle in ammollo in acqua' Fino a quando l’acqua diventa bianco-opaca.

♦  E’ utile sapere che… La curcuma originaria dell’Asia viene definita “zafferano delle Indie” per il suo colore molto simile allo zafferano.

E’ stata utilizzata per secoli dalla popolazione indiana come spezia ma anche come medicinale per curare diversi disturbi.

Attraversi vari studi è stato confermato che la curcuma ha effetti antitumorali, antinfiammatori, disintossicanti e antiossidanti.

In che quantità utilizzarne per poter usufruire di tutti i benefici' Sono sufficienti 2 cucchiaini al giorno, ma affinché l’organismo riesca ad assorbire la curcumina (principio attivo della curcuma) è necessario abbinarla al pepe nero o thé verde.

Provate questa tisana con curcuma in polvere: ' Versate 2 cucchiaini di curcuma in.

vai alla ricetta completa link

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Stick di patatine con curcuma e zenzero