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Zuppa di fagioli borlotti e pomodori secchi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di fagioli borlotti e pomodori secchi", scopri come si prepara.

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Zuppa di fagioli borlotti e pomodori secchi

https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/

Ingredienti

  • alloro
  • brodo vegetale
  • carote
  • cipolla bianca
  • fagioli borlotti
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • passata di pomodoro
  • peperoncino
  • pomodori secchi
  • sale
  • sedano

Ricetta

preparare e gustare solo nelle fredde e piovose giornate invernali, a casa mia lo si prepara tutto l'anno, magari servito tiepido con una spolverata di prezzemolo fresco tritato, se le temperature sono gradevoli La Zuppa di fagioli borlotti e pomodori secchi è una pietanza che può essere servita come piatto unico, ma risulta eccellente per condire la pasta o, perché no, anche per condire delle bruschette.

Come in più occasioni vi ho detto, più una ricetta è povera di ingredienti, più è d'obbligo utilizzare  prodotti di prima qualità, perché è proprio la qualità che fa la differenza.

Infatti, tra gli ingredienti che ho utilizzato per realizzare questa ricetta dai sapori e dai profumi antichi, ci sono i meravigliosi pomodori sott'olio della Tenuta Morgante , pomodori preparati come si faceva una volta.

Stop alle chiacchiere e partiamo subito con gli ingredienti che vi serviranno per realizzare questa .

vai alla ricetta completa link

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Zuppa di fagioli borlotti e pomodori secchi