TORTA ROVESCIATA ALL'ANANAS
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA ROVESCIATA ALL'ANANAS", scopri come si prepara.
TORTA ROVESCIATA ALL'ANANAS
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Ingredienti
- ananas
- burro
- caramello
- farina
- latte
- lievito
- sciroppo
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
PREPARAZIONE Accendere il forno a 180° .
Per prima cos preparare il caramello.
In una casseruola far sciogliere il burro e poi versarvi lo zucchero di canna.
Quindi fate caramellare lo zucchero, stando attenti a non farlo bruciare.
Imburrare una tortiera a cerchio apribile del diametro di 24 cm.
e ritagliare un foglio di carta da forno esattamente del fondo diametro della tortiera.
Quindi versare il caramello sulla carta da forno e spanderlo bene per tutto il fondo.
Disporre le fette di ananas, togliere le restanti fette, tagliarle a dadini e metterle da parte.
Preparare l'impasto per la torta.
Montare lo zucchero insieme al burro.
Quando il composto ottenuto è abbastanza morbido, versare le uova, uno alla volta e a temperatura ambiente, amalgamandoli bene al composto.
Unire la farina setacciata insieme al lievito e la vanillina.
Aggiungere lo sciroppo delle Ananas (o il latte se usate quella fresca), con un cucchiaio di legno unire i.
