TORTA ALLA STRACCIATELLA

Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA ALLA STRACCIATELLA", scopri come si prepara.

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TORTA ALLA STRACCIATELLA

L'appetito vien mangiando
TORTA ALLA STRACCIATELLA
Ingredienti
  • albumi
  • arance
  • burro
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina
  • latte
  • lievito
  • pane
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...PREPARAZIONE Far fondere il burro. In una terrina mettere la farina i tuorli il burro fuso il latte e lo zucchero e mescolate. Aggiungete anche la scorza di arancia e la tazzina del suo succo e la bustina di lievito pane angeli seguitando a mescolare. Tagliate a pezzettini il cioccolato e montate a neve gli albumi con un pizzico di sale.Aggiungete gli albumi all'impasto mescolando sempre e in fine i pezzettini di cioccolato. Amalgamate bene, poi ungere e infarinare una tortiera da forno di giusta dimensione e versarci l'impasto, aggiungere lo zucchero semolato all'arancia e mettere in...

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