SPEZZATINO CON PATATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "SPEZZATINO CON PATATE", scopri come si prepara.
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SPEZZATINO CON PATATE
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- carote
- cipolla
- olio
- patate
- peperoncino
- sale
- sedano
- spezzatino di vitello
- vino bianco
Ricetta
...PREPARAZIONE La preparazione dello spezzatino di vitello con patate è molto semplice. Iniziamo a tritare la cipolla, il sedano e la carota e versiamoli in una casseruola capiente. Aggiungiamo dell’olio e facciamo soffriggere per qualche minuto. Fatto ciò aggiungiamo la carne e facciamola colorare per circa 7 minuti facendo attenzione che ci sia olio abbastanza mischiando di continuo. Dopo 5 minuti circa versate anche il bicchiere di vino bianco. Appena la carne risulta colorata aggiungete acqua e un dado vegetale (io aggiungo solo vino e peperoncino), e lasciate cuocere per...
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