SFORMATO DI GAMBERETTI
Ricetta, ingredienti e consigli per "SFORMATO DI GAMBERETTI", scopri come si prepara.
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SFORMATO DI GAMBERETTI
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- erba cipollina
- erbe aromatiche
- gamberetti
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- ricotta
- sale
- salmone affumicato
- timo
- uova
Ricetta
...PREPARAZIONE: Scongelare e lavare i gamberetti. Imburrare una teglia da forno, non molto grande. In una terrina amalgamare la ricotta con tre uova, poi aggiungere il parmigiano e mescolare, il sale, il pepe quanto basta e infine le erbe aromatiche. Mescolare bene fino ad ottenere una crema omogenea. Adagiare uno stra to di gamberetti e salmone e aggiungere la crema di ricotta, aggiungere alti gamberetti, un pochino di salmone e coprire con la crema, infine sopra adagiarvi dei piccoli pezzetti di salmone. Infornare sul forno già caldo a 180° per circa 20 minuti, sfornare e...
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