ROTOLO DI POLLO RIPIENO IN SALSA AMC
Ricetta, ingredienti e consigli per "ROTOLO DI POLLO RIPIENO IN SALSA AMC", scopri come si prepara.
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ROTOLO DI POLLO RIPIENO IN SALSA AMC
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- arance
- cipolla
- cognac
- dadi
- pancetta
- panna
- petto di pollo
- rosmarino
- sale
- salsicce
Ricetta
...PREPARA. Per come si fa il rotolo qui: Scaldare l'unità al settore carne con la cipolla finemente tritata dentro. Adagiarvi il rotolo e farlo rosolare da tutte le parti. Aggiungere una spruzzata di cognac, lasciarlo evaporare e aggiungere il succo di arancia.( mezzo bicchiere). Farlo arrivare fino a carota, aggiungere la panna vegetale e maneggiare. Aggiungere un dado spezzettato, un pochino di acqua e chiudere con secuquick Turbo 26 minuti. Trascorso il tempo lasciare aprire, togliere la carne e far rassodare il sugo con un cucchiaio di farina di fecola. ...
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